普普通通的番茄,居然有这么多用处,还有美容养颜的功效!

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 小云 ·  2017-10-11 09:53:43  来源:中国养生堂
核心提示:番茄,别名西红柿,洋柿子,果实呈鲜红或粉红色,营养丰富,风味独特,成熟的番茄酸甜可口,可当蔬菜,亦可作水果食用。 番茄的营养价值与功效: 1:清热解毒,健胃消食,润肠通便。番茄所含有的纤维和有机酸,促进胃

  番茄,别名西红柿,洋柿子,果实呈鲜红或粉红色,营养丰富,风味独特,成熟的番茄酸甜可口,可当蔬菜,亦可作水果食用。

  番茄的营养价值与功效:

  1:清热解毒,健胃消食,润肠通便。番茄所含有的纤维和有机酸,促进胃液分泌,助消化,润肠道。

  2:降脂降压,番茄中所含有的维C,果酸等,可降低血胆固醇,所含钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐排出,有降压作用。

  3:抗血凝聚,防治脑血栓。番茄籽黄色果液中有一种称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

  4:防癌抗癌,延缓衰老。番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,预防心血管疾病发生。番茄中还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可以清楚体内有害物质,恢复机体功能,延缓衰老。

  5:美容护肤,治疗皮肤病。番茄含有胡萝卜素和维生素A,维生素C,有祛斑,护肤美容,抗衰老,治疗皮肤病的作用!

  6:番茄的番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以维护性功能。

  注意事项:

  1:脾胃虚寒或经期女性不宜生吃。夏季可以当水果吃,可以补充维生素C。

  2:不宜空腹吃番茄,不宜吃未成熟的青番茄,未成熟的番茄含有有毒的龙葵碱。

  3:不宜长时间高温加热,长时间高温加热,番茄红素会分解流失,失去保健作用。

  相信食谱:

  1:西红柿鸡蛋面

  用料:西红柿 小青菜 食用油 鸡蛋 盐 葱香菜 鸡精 十三香 香油

  做法:西红柿切块,葱切碎,小青菜清洗干净备用。将鸡蛋打入碗中,放入一点食盐,搅拌均匀,锅中放油,鸡蛋炒至凝固放入西红柿,炒至西红柿变软出汁,取出放碗里备用。锅中直接加入适量清水烧开加入面条,面条煮熟后加入小青菜和炒好的鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,十三香,撒入葱花香菜,滴几滴香油就好了。

  

  2:凉拌番茄

  用料:番茄 白砂糖

  做法:番茄清洗干净,整个切成花瓣状或者块状,放入盘中,将适量白砂糖洒在切好的番茄上,就好了。这样吃起来酸甜可口,汤汁甜味浓郁,非常好吃。

 

  3:番茄炒鸡蛋

  用料:番茄 鸡蛋 食用油 葱 盐 鸡精 十三香

  做法:葱切成葱花,番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中加入适量的盐和十三香搅拌均匀,锅中放油烧热放入蛋液炒至凝固,加入番茄和葱花,放入适量的鸡精,盐和十三香调味,炒至番茄出汁即可!

  番茄可当蔬菜亦可当水果食用,绿色健康!富含营养和维生素,吃法更是多种多样!

本文来源中国养生堂,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)
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